新潟人気スイーツは上越かなざわ総本舗の出陣餅

新潟人気スイーツは上越かなざわ総本舗の出陣餅tuuhan

 新潟県のおいしい特産品の中で、はずせないお菓子のひとつが上越のかなざわ総本舗の「出陣餅」です。
出陣餅と上越の人気銘菓の詰め合わせセットを見つけました。

 

出陣餅と上越銘菓セット

出陣餅は、上杉謙信の春日山城下・上越市のかなざわ総本舗から、1960年代後半から販売されているロングセラー菓子です。ヨモギを練りこんだ餅にきな粉をまぶし、添付してある黒蜜をかけて食べるのですが、私はこの出陣餅が子供のころから大好物なんです!

 

おいしさの秘密は、
・上越産もち米コガネモチ100%使用→コシがあるのに柔らかい
・黒蜜は沖縄産黒糖→とろりとしたコクのある甘さ
・ヨモギは東北産
と国産原料にこだわりぬいているから。「信玄餅」など似たようなお菓子はあちこちにありますが、「おいしさではどこにも負けない」という、かなざわ総本舗の自信作です。

 

出陣餅は別名「謙信餅」とも呼ばれ、負け戦のなかった謙信や名前にあやかり、受験期の縁起菓子としても、最近人気が高くなっています。
受験を控えたお子さんがいるお宅への差し入れにはもちろん、賞味期限は1週間と比較的長いので、お中元・お歳暮・手土産などにもオススメです。