新潟市南区白根地区の高級洋なしルレクチェ通販

新潟市南区白根地区の高級洋なしルレクチェ通販

 新潟県は果樹の栽培がさかんな地域が多く、中でも新潟市南区、旧白根(しろね)市から江南区にかけての地域は、
昔から梨をはじめ、ぶどうや桃など、果物の一大産地として知られています。
(白根市は平成17年、新潟市と合併し「新潟市南区」となりました)

 

新潟県 ルレクチェ

ルレクチェが白根とその周辺地域で栽培され始めたのは1903年頃。
旧白根市茨曽根(いばらそね)の農家が、フランスから苗木を取り寄せて栽培したのが始まりです。

 

西洋梨の中でも ルレクチェは栽培が大変難しく、生産量が少ない貴重なナシです。
白根とその周辺で作られるルレクチェがおいしいのは、信濃川と中の口川の間にある肥沃な土壌であること、
豊かな水の恵みを受け、高度な栽培技術で生産されているから、というのが大きな理由です。
当然ルレクチェでは、全国一の品質と生産量を誇ります。

 

ルレクチェは実が緑色の段階で収穫し、約40日間保管しながら黄色になるまで熟させます。
市場に流通するのは、早くて11月から、12月はクリスマス時期までのわずかな間です。
ルクチェを味わえる期間は、年間で本当に限られていますので、貴重ですし、贈答品には大変喜ばれる高級果物です。

 

ちなみにルレクチェの食べごろは、皮の色が鮮やかな黄色になり、甘い香りが漂うころです。
触ったときに弾力を感じたら、絶好の食べごろです。

 

ルレクチェは、甘く優しい香りとひとたび口に含むと、舌の上でとろけるようなやわらかくしっとりとした味わいで、
特に歯の弱いお年寄りには喜ばれていますし、シャリシャリした食感の梨があまり好きでない、と言う方にも食べやすいおいしい洋なしです。

 

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ル・レクチェ 4kg(10〜12玉)

新潟ルレクチェシリーズ 15個入

新潟産 ルレクチェ
一番おいしい時期に出荷されるので、届いたらすぐに食べてくださいね。
栽培が難しい果物で、市場にはなかなか出回らない貴重な洋なしです。
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